아라비아고무: 남부 사헬 국가에서 중요한 사회, 경제 및 환경 자원
아라비아고무: 남부 사헬 국가에서 중요한 사회, 경제 및 환경 자원
(파리 2017년 3월 14일 PRNewswire=연합뉴스) 아카시아 나무는 아프리카에서 가장 장래성 있는 자원 중 하나다. 아카시아 나무에서 아라비아고무를 추출할 수 있다. 아라비아고무는 일상용품에서 정기적으로 발견되는 원료이며, 수많은 혜택을 제공하는 천연자원이다.
아라비아고무는 고대 이집트 시대인 BC 2650년경부터 사용됐다. 당시 아라비아고무는 미라에 사용하는 붕대[1]와 음식을 만들 때 사용됐다. 아라비아고무의 생산 지역은 사하라 사막 이남의 건조 및 반건조 지대, 즉 세네갈부터 에리트레아까지 이어지는 ‘고무벨트’ 전역에 걸쳐 널리 분포했다.
아라비아고무는 사헬 지역의 가난한 민족에게 매우 중요한 경제 자원이다. 사헬 지역에 거주하는 300만 명의 인구가 아라비아고무 덕분에 생계를 이어가고 있다[2]. 또한, 아카시아 나무는 건조 및 사막 지역에 완벽하게 적응할 수 있어, 매우 귀중한 농업 및 지역사회의 자산이기도 하다.
아라비아고무는 가장 빈곤한 아프리카 국민에게 경제적 이익을 부여할 뿐만 아니라 환경 보호에도 매우 긍정적인 영향을 미친다. 아카시아 나무는 질소를 고정시키고, 토양의 비옥함을 회복시킴으로써 토양에 영양분을 공급한다. 아카시아 나무는 농부와 동물에게 은신처와 그늘을 제공하고, 아라비아고무를 생산한다. 또한, 지속가능한 자원이며, 아카시아 나무의 수확으로 다른 작물의 생산성을 높이고 사막화를 방지할 수 있다.
아카시아 나무는 지역의 생물 다양성도 보호한다. 아카시아는 소먹이를 제공할 뿐만 아니라 몇몇 종의 조류에게 좋은 둥지를 제공한다. 아카시아의 근계는 지하수면까지 내려갈 수 있으며, 토양 악화를 방지한다[3]. 아카시아는 깊은 지점에서도 이용 가능한 물을 보유할 수 있다. 아카시아 덤불로 만들어지는 그래스 카펫(grass carpet)은 유거수를 예방하고, 지하수면 재구축에 일조한다. 물이 말라버리는 가뭄에는 아카시아가 야생동물과 가축에게 소중한 물을 공급한다[4].
아라비아고무가 천연 성분인 것[5]을 비롯해 아라비아고무 작물 자체도 100% 천연이다. 이는 아라비아고무를 기계로 수확할 수 없다는 의미다. 세계 최대 식품 그룹으로부터 높은 평가를 받는 세계 굴지의 공급업체 Alland & Robert가 제공하는 아라비아고무 역시 유기농이며, GMO가 포함되지 않았고, 살충제도 전혀 사용하지 않았다[6]. Alland & Robert는 사회, 환경 및 경제적 책임 정책을 바탕으로 아프리카에 관여하고 있다.
1. https://revuelespritlibre.org/e414-les-gommiers-du-soudan-sur-lechiquier-mondial
2. https://www.yves-rocher.fr/control/com/fr/l-herbier-digital/l-acacia-du-senegal
3. https://apac-isabey.asso-web.com/actualite-22-parlons-du-pourquoi-de-lacacia-dans-notre-association.html
4. https://www.fao.org/docrep/v5360f/v5360f07.htm
5. https://www.hotelseconews.com/La-gomme-d-acacia-un-produit.html
6. https://www.neoplanete.fr/podcast/lacacia-ca-degomme-gomme-arabique/
Violaine Fauvarque - Communication Director - +33 1 44 59 21 31 - [email protected]
